+++++ Kapitelmarken +++++ 00:00 Warum Eis? Warum Eisheilige? 05:43 Entweder/Oder 06:38 Warum Rhön? 07:57 Ohne Quatsch - was kommt rein ins Eis? 09:50 Go green: Nachhaltigkeit als Muss - Verantwortung aktiv umsetzen, Produzieren neu denken 15:50 Utopisch denken, realistisch umsetzen - Fulda als Green Food Silicon Valley? (Foodies mit Haltung, Green Food Cluster) 19:00 Gründerpreis 2019 - Gesellschaftliche Wirkung 21:02 Wirklich faire Schokolade - wie geht das? (Original Beans) 25:22 Produktion und Vertriebswege: Schwierigkeiten, Zertifizierungen, Corona. 30:11 Go smart: Digitalisierung im Handwerksbetrieb 33:35 Get resilient: Konsolidierung und Zufriedenheit vs. Schneller-Höher-Weiter 36:46 Wie kann man Zukunft positiv gestalten? Message an die jüngere Generation 38:08 Die Schule der Zukunft - was muss sich ändern?