Folge 4: Christoph Jestädt - Bio-Landwirt und Gründer von "Lieber Schorli"
Die Streuobstwiese ist seine Leidenschaft, der Wiedehopf das Maskottchen seines bisher erfolgreichsten Produkts. Christoph Jestädt, Träger des Hessischen Gründerpreises 2020, ist Bio-Landwirt aus Leidenschaft - und das schon in 10. Generation. Dabei wollte er eigentlich mal Lehrer werden.
Was ihn dann doch zurück an den elterlichen Hof geholt hat, warum ihm die Zusammenarbeit mit anderen regionalen Erzeuger*innen so wichtig ist und welche Ideen er noch verwirklichen möchte, erzählt er in der heutigen Folge "RiMS on Air".
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